素炒冬瓜的热量和减肥功效

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、解毒、清热解暑等功效；可与芡实、仔鸡、海带搭配；与红螺、红豆、醋相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、驱寒、助阳等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降低胆固醇、减肥、缓解疲劳等功效；