| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 太白粉 | 克 | 173千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 48克 | 海苔蛋卷热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡,相当于骑独轮车35分钟消耗的热量300 | |||||
1、1：蝦仁洗乾淨 用廚房用紙吸去水分 用刀背剁成蝦泥 加入蛋白及調味料混合後 再摔打攪拌均勻
2、2：海苔備用
3、3：雞蛋打散 用平底鍋煎成蛋餅備用
4、4：在煎好的蛋餅上 鋪上蝦泥
5、5：再覆蓋上海苔壓平
6、6：捲成圓筒形 放入鍋中 以中火蒸約10分鐘 取出切件即可上盤食用（如果想切的漂亮 就放涼一會再切吧）
太白粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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