| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏米 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 夏季清心润肺-老冬瓜鲜荷叶汤热量/卡路里615千卡 | |||
 热量615千卡,相当于铅球154分钟消耗的热量240 | |||||
1、冬瓜、荷叶、薏米、水同煲40分钟调入红糖即可漏掉汤渣饮用
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有美白肌肤、防癌、抗癌等功效；可与白果、银耳、栗子搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、保健、健脾暖胃等功效；可与姜、小米、荷兰豆搭配；与牛排、竹笋、牛腩相克，同食可能会引起不适；
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