豉椒苦瓜炒素肠的热量和减肥功效

1、准备材料。

2、苦瓜 红椒都切日字块，素肠 用手撕成条。

3、苦瓜放到沸盐水中焯一下。

4、再捞出放到冰水中 控干水分备用。

5、水面筋也放到沸盐水中焯一下 捞出控干水分。

6、锅中倒油 加入一勺老干妈豆豉酱翻炒。

7、倒入红椒块炒20秒。

8、倒入苦瓜和水面筋快速翻炒关火。

9、最后放蘑菇精和白糖翻几下出锅。