| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 冰糖南瓜热量/卡路里992千卡 | |||
1、南瓜削皮切成块放入盘中。
2、红枣去核切成丁铺于南瓜上。
3、适量冰糖放在最上面。
4、上蒸锅蒸10分钟。

5、成品,上图。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、保护胃粘膜、护肝等功效;可与绿豆、牛腩、莲子搭配;与青蟹、北极虾、小白菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、益智健脑、防癌等功效;可与栗子、黑木耳、鹌鹑搭配;与鱼肉、牛奶、葱相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、润肺、生津止渴等功效;可与石榴、香蕉、莼菜搭配;
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