| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 炒河粉热量/卡路里832千卡 | |||
 热量832千卡,相当于拳击69分钟消耗的热量720 | |||||
1、热锅放油，油热后鸡蛋打碎放锅里
2、鸡蛋还成行时放河粉，一起炒，放盐，鸡精，生抽！爱吃辣的可以放点辣椒粉
3、喜欢吃青菜的可以加点青菜！炒熟后盛碗里
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、健脑益智等功效；可与小米面、干辣椒、西红柿搭配；与甲鱼 、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补充能量、养胃、聪耳等功效；
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