| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 清蒸鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于速度滑冰40分钟消耗的热量900 | |||||
1、鲈鱼，补肝肾，益脾胃，化痰止咳。
2、将鲈鱼洗干净，在鲈鱼背部各划一刀。
2.浇上啤酒，抹盐腌制15分钟。
3.葱和姜切丝，葱留点备用。
4.把姜塞鱼肚子里，葱段摆鱼身。
5.烧水蒸10分钟。
6.取出，倒掉汁。然后葱也去除，淋上蒸鱼豆豉油，重新摆上葱段浇热油。
7.记住不易蒸太久。
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰止咳、益脾胃、益肾安胎等功效；可与姜、豆腐、南瓜搭配；与奶酪、蛤蜊、奶油相克，同食可能会引起不适；
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