| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 爱把蔬菜做得好吃-蚝油菌菇热量/卡路里982千卡 | |||
 热量982千卡,相当于攀岩89分钟消耗的热量660 | |||||
1、香菇蘑菇草菇洗干净待切
2、统一切成片状，热锅
3、倒少许油，待锅内油热后放入菌菇翻炒
4、倒入蚝油生抽和老抽，再加糖翻炒
5、接着倒入水淀粉勾芡（这样既能锁住味道又能使色泽鲜亮）
6、最后就是JY我最爱的摆盘啦，摆盘的配菜配料里都有写，另外，下面的咖喱鹰嘴豆JY我之前有教过哦，敬请关注^_^
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增加食欲、促进消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、大便秘结、预防便秘等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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