| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 葱香花卷热量/卡路里1607千卡 | |||
 热量1607千卡,相当于长笛804分钟消耗的热量120 | |||||
1、将酵母用30度的温水溶解，然后加入到面粉和糖及5克油的混合物中，形成面团。2.松驰5分钟后，擀成35厘米长15厘米宽的面饼。3.将油盐葱白胡椒粉均匀的抹在面饼上，从三分之一处卷一下，然后将三分之一处抹油，从另一面卷成卷，分成14份，松驰10分钟，两两重叠，拧成花卷，放入蒸锅发酵20分钟，冷水上锅上汽后蒸12分钟，这个份量可以做7个花卷，喜＝欢的也可以试试。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防高血压、补虚等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、减肥、缓解疲劳等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、促进消化、消痰解毒等功效；
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