番茄土豆丝的热量和减肥功效

土豆 2个适中就好了、番茄 1个。选个汁多的、大蒜 2-3个

1、土豆切成丝想要脆脆的，在水里泡下！锅里倒油6成热时，换中小火放入切片的大蒜炒香。颜色不要糊了！然后把切成丝的土豆倒入锅里翻炒会儿，在放入切块的番茄炒出番茄汁。加入盐，糖，醋。鸡精或味精。翻炒均匀出锅装盘即可。。新手，做饭不娴熟。只拍了成品图。有点慌张了。谅解喔）

食材功效信息

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、抗衰老、养颜等功效；可与牛里脊、牛肉、黄瓜搭配；与香雀、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、生津止渴、降血脂等功效；可与山楂、西葫芦、黄鱼搭配；与鱼头、鱼干、草鱼相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、改善肝功能、保护肝功能等功效；可与莴笋、五花肉、洋葱搭配；与芒果、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

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