| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 698千卡 | 93千卡 | ||
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 1175克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里1180千卡 | |||

1、小龙虾洗净沥水。开油锅煸炒辣椒洋葱,炒香后下小龙虾翻炒,放盐(适当比平时多一半,因为完全是靠炒出来的咸鲜)、鲜酱油两汤勺、十三香翻炒几分钟,取一只尝味,咸味可以就可以出锅了。
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有壮阳补肾、通乳生乳、化瘀解毒等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、促进消化、促消化等功效;可与鳕鱼、豆腐、鹌鹑搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、治疗高血压、提神等功效;可与玉米、西葫芦、排骨搭配;与河虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、调味、提鲜等功效;
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