| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 708克 | 粉蒸肉热量/卡路里2042千卡 | |||

1、用秘制蒸肉粉把肉腌20分钟

2、切好土豆和肉一起和匀

3、上锅蒸四十分钟

4、起锅淋上红油辣椒

5、撒上香菜
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、利二便、润燥等功效;可与洋葱、蘑菇、大蒜搭配;与鹌鹑、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容护肤、宽肠通便等功效;可与醋、牛里脊、黄瓜搭配;与香雀、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、祛除寒气、发汗透疹等功效;可与羊排、虾、羊肉搭配;与火腿、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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