| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 686克 | 青红萝卜玉米小排汤热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡,相当于喷射雪橇54分钟消耗的热量420 | |||||
1、白萝卜、胡萝卜洗净、去皮、切滚刀块。猪肋排/龙骨加姜片、料酒焯水后，清水洗净。
2、玉米买的是真空即食包装的甜玉米，也可根据个人口味选择糯玉米，或者甜糯搭配，切段备用。
3、先将猪肋骨/龙骨、白萝卜、胡萝卜放入锅中煮，加姜、料酒，冷水大火，煮开后换小火慢炖，待白萝卜酥烂后，放入玉米。如用生玉米的话，可在冷水阶段即放入，一起炖煮。加少许盐调味。
4、荤素搭配、营养均衡、清甜可口的汤可以吃咯～
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾开胃、治疗高血压、增加记忆力等功效；可与大豆、山药、洋葱搭配；与红薯、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、帮助消化、防癌等功效；可与羊肉、千张、豆腐搭配；与猪腰、桃子、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增加食欲、下气等功效；可与菠菜、西兰花、比目鱼搭配；与杏、柚子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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