| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 126克 | 紅烧猪手热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡,相当于打拳击9分钟消耗的热量720 | |||||
1、1：豬腳洗乾淨 斬塊
2、2：放入滾水中汆燙一下 去除血水
3、3：取一鍋 加入適量的水 放入汆燙過的豬腳 煮20分鐘 取出瀝幹水備用
4、4：把鍋洗乾淨 加入大蔥、桂皮、八角
5、5：以及除了味霖以外的調味料 煮至沸騰
6、6： 再加入豬腳 小火續煮50分鐘加入味霖 以小火略微收汁即可
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容丰胸、化淤、滋补等功效；
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