| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 小朋友的最爱红烩玉子豆腐热量/卡路里520千卡 | |||
 热量520千卡,相当于推举173分钟消耗的热量180 | |||||
1、番茄切小块，容易出汁
2、玉子豆腐切成1厘米宽，香菇切片
3、锅里放油，五成热时，下玉子豆腐，煎至两面微黄，沥一些油之后，起锅备用，中途记得反面，一个个翻，一起翻很容易散
4、小火，锅里直接下番茄，锅里剩下的油就可以了，放盐，容易出汁，快速炒出番茄汁
5、下玉子豆腐和豌豆，翻炒几下，小火慢煮，煮个2分钟，基本可以起锅了，中途也要翻几下，不需要翻太多
6、起锅，就是这样啦！！！（原谅我这次没放豌豆）
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调营卫、止泻痢、利小便等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、预防高血压、延缓衰老等功效；可与草鱼、芹菜、木瓜搭配；与北极虾、鸽肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、养阴凉血、降血压等功效；可与福寿鱼、芹菜、圆白菜搭配；与鱼肉、冰棍、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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