| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 654克 | 草莓果酱热量/卡路里912千卡 | |||

1、先把草莓洗净晾干

2、把草莓切成小块,用白糖腌制

3、把草莓腌制2小时后加冰糖放锅中熬制。

4、熬好后晾凉放入密封罐中。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防便秘、预防痔疮、利尿等功效;可与牛奶、玉米、冰糖搭配;与地瓜、黄瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、滋阴、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、解毒、润肺止咳等功效;可与高粱、银杏、银耳搭配;
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