| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 703千卡 | 879千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 青梅奶油饼干热量/卡路里2437千卡 | |||

1、准备材料

2、黄油奶酪隔水融化,之后加入糖粉,让糖充分融化。

3、黄油放凉后加入奶油

4、用电动打蛋器混合

5、面粉分三次过筛,加入梅子混合
6、裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏直至冻硬

7、从冰箱拿出后切三厘米厚块状,烤箱这时按照150度预热10分钟

8、放入烤箱中上层,150度至160度烤25分钟。按照自己家里的烤箱设置温度,烤至上色即可

9、成品
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、调味、止咳等功效;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、治便秘、保护眼睛等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、增强活力、保护眼睛等功效;与莴笋、菠菜、羊骨相克,同食可能会引起不适;
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