红酒焖牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、止渴止涎、强筋壮骨等功效；可与芥蓝、洋葱、大白菜搭配；与红螺、白酒、栗子相克，同食可能会引起不适；

红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有嫩白肌肤、减肥、防癌症等功效；可与花生仁、红皮花生、花生搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；