| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 低卡路里超简单皮蛋豆腐热量/卡路里230千卡 | |||

1、豆腐码好(其实就是切一切,用手轻轻压一下就好了)然后放微波炉热三分钟

2、热一个锅放一点点水,放切好的皮蛋(随便切,成一颗颗就好了)然后放酱油。出锅前放葱

3、淋在热豆腐上OK
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有润喉、养心养神、去热等功效;与甲鱼、红糖、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进食欲、降低胆固醇等功效;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、增强食欲、治疗高血压等功效;可与红枣、樱桃、北极虾搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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