| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 527克 | 豉汁排骨热量/卡路里1386千卡 | |||
 热量1386千卡,相当于吉特巴舞289分钟消耗的热量288 | |||||
1、排骨清洗干净，姜，蒜，豆豉剁碎
2、把姜蒜末豆豉加入排骨中，调入适量的酱油，蚝油，糖和盐拌匀，注意盐别放多了，因为豆豉，酱油蚝油都有咸味的啦！
3、放入器具中冷水上锅，水开后十分钟就可以开吃啦！如果你家电饭锅可蒸菜那就更方便，把排骨放进去蒸就可以了
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、润燥等功效；可与红薯、萝卜、冬瓜搭配；与百合、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有发汗解表、胸闷烦呕、宣郁解毒等功效；可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配；
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