| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 青椒肉丝拌面热量/卡路里838千卡 | |||

1、先放水讲面条煮熟,捞起
2、洗净青椒,干焊一下去青味和辣味,然后盛起备用。放油加热,讲切好的瘦肉倒入油锅中炒,然后加入青椒、放盐,起锅。
3、再将煮好的面里放喜欢的甜面酱或者牛肉酱、盐、少许醋,均匀拌好,然后将炒好的青椒肉丝倒上,成功!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、滋肝阴、润肌肤等功效;可与冬笋、香菇、豆腐皮搭配;与梨、牛排、龟相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、镇痛、减肥等功效;可与紫甘蓝、鲳鱼、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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