| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 香酥小河虾热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于雪地摩托312分钟消耗的热量210 | |||||
1、河虾多洗两遍，再泡一泡。然后加少许白胡椒，盐，料酒，撒上面粉抓匀。腌上十几分钟。
2、锅烧热后，一层底油微温开始炸。很好炸熟的，不要太久。
3、喜欢的话可以撒些椒盐，其实这样就很好吃的，因为新鲜。适合各种人群尤其孩子。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与桂圆、海虾、西红柿搭配；与鹅、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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