| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞 | 克 | 34千卡 | 258千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 87千卡 | 484千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 加了枸杞汁的面色颜色更靓热量/卡路里1246千卡 | |||
 热量1246千卡,相当于安装风雪护窗249分钟消耗的热量300 | |||||
1、将除黄油以外的A和B材料放入面包搅拌成团，加入软化的黄油揉至扩展阶段。
2、取出揉好的面团，收圆，放入盆中进行基础发酵至两倍大。
3、排气，分割成九等份，滚圖，松弛15分钟。
4、松弛好的面团，搓长，整形成花卷。
5、再来一张
6、很简单卷法
7、将整好的面卷，放入烤盘，进行最后发酵。
8、发酵至两倍大时，在表面刷上蛋液
9、入预热180度的烤箱，中层，上下火，烤15分钟。
10、加了枸杞汁的花卷很靓吧！
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、补肝、延长寿命等功效；可与山楂、决明子、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、防治近视、大便秘结等功效；可与香蕉、桃、蜂蜜搭配；与雪莲果、巧克力、金针菇相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、保肝解毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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