电饭锅蒸蛋糕的热量/卡路里_电饭锅蒸蛋糕的做法

1、先准备好用具，2盆、1打蛋器、1蛋黄分离器、1平板勺
2、先将蛋清蛋黄分离，分别装入两盆。注意：盆不能有油和水，蛋清分离后不能有蛋黄！
3、蛋黄搅散后放白糖30g左右，以及100ml左右的纯牛奶，待白糖溶解后放入面粉，搅拌均匀。注：放面粉很多童鞋要筛一边放入，我没有，所以有些小面团搅不均，有点失误，建议大家筛入蛋黄再搅拌！特别提醒：只能上下左右搅拌不能画圈哟，以免面粉带劲勒。
4、蛋黄面糊Ok后放一边，开始打蛋清，先放白醋以及25g左右白糖开始打啰～
5、有此种泡沫出现滴时候再来25g左右滴白糖，继续～等变超小泡沫滴时候再放20g左右滴白糖,继续～
6、直到放根筷子都能立起来不到就OK勒
7、将打好滴蛋清倒入蛋黄面糊里，上下左右搅拌，不能打圈哟～
8、电饭锅壁刷油后预热3-5分钟后将搅拌好滴糊倒入电饭锅，并摇几下放入锅里。注：摇几下是担心糊中间有大滴气泡。
9、按下蛋糕按钮静等吧：）
10、待45分钟左右自动跳闸，成功！
11、因为涂抹了清油，倒出来也很方便！

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、美容护肤等功效；可与辣椒、丝瓜、桂圆搭配；与甲鱼、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有延缓衰老、润燥杀虫、软化血管等功效；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消食化积、促进消化、杀菌等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、止咳、去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

电饭锅蒸蛋糕的热量和减肥功效