| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 797克 | 美味蔬菜鸡蛋汤热量/卡路里1164千卡 | |||

1、黄瓜、西红柿切片

2、暖锅熟油

3、放入黄瓜翻炒

4、放入西红柿继续翻炒

5、放盐加水,加热水开

6、鸡蛋打汁,面粉搅拌成糊,倒入,加热至水开

7、美味汤好了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、防细菌感染等功效;可与黄豆、青椒、海虾搭配;与鹅肉、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗衰老、解毒消肿等功效;可与醋、虾米、豆腐搭配;与哈密瓜、芥蓝、杨梅相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、清热解毒、清热生津等功效;可与黄鱼、蜂蜜、卷心菜搭配;与皮皮虾、草鱼、海蟹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养阴补虚、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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