| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 甜辣龙利鱼柳热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡,相当于板球74分钟消耗的热量300 | |||||
1、将鱼柳切成大小均等的方块，加盐巴、鸡精和地瓜粉一起拌匀，腌制
2.彩椒切成自己喜欢的形状，大蒜切丝
3.热油，八成热时下鱼柳炸至表面金黄，捞出
4.大蒜入锅炒香，下彩椒翻炒均匀，改小火，加甜辣酱和鱼柳快速翻炒均匀即可装盘了！
甜辣酱本身就有咸味，所以不用再调味。没有鱼刺，特别适合小朋友享用^_^
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃消食、胃肠胀气、健胃消食等功效；可与羊排、娃娃菜、鳕鱼搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、杀菌、预防心脑血管疾病等功效；可与马齿苋、莴笋、猪肉搭配；与芒果、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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