南瓜银耳羹的热量/卡路里_南瓜银耳羹的做法

1、1，南瓜去皮切小块，备用
2，银耳洗净，用温水泡发，15分钟左右
3，枸杞，红枣用温水泡好，备用
2、1，银耳泡发后撕小块，用电压力锅放水（没过银耳既可）压30分钟
2，南瓜用不锈钢锅（其它锅也可以，不锈钢受热快些）盛800毫升水煮至南瓜变软，关火备用，这时可以把枸杞放进去。
3、4，此时将熬好的银耳（要熬到出胶质）加入南瓜汤里，加入冰糖，红枣，煮至糖融化，即可。
此糖水重点是保证了银耳的软糯，糖水的清爽，冰镇后食用相当美味

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、保护胃粘膜、解毒杀虫等功效；可与牛肉、猪肉、墨鱼搭配；与小白菜、北极虾、虾相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、强精、生津等功效；可与苹果、豆腐皮、猪肉搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、益智健脑、防癌等功效；可与枸杞子、黑木耳、板栗搭配；与虾、葱、牛奶相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、抗脂肪肝、降血糖等功效；可与大花蟹、蚕豆、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、生津止渴、祛脂降压等功效；可与梨、莼菜、石榴搭配；

南瓜银耳羹的热量和减肥功效