| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 638克 | 土豆牛肉咖喱饭热量/卡路里487千卡 | |||
1、土豆 胡萝卜 牛肉都切块,洋葱切的稍微碎一点点,原谅我这个忘记拍照了,不过大家应该都会切O(∩_∩)O

2、油温不用很高就可以先下洋葱炒一下,然后就把土豆 胡萝卜下锅煸炒,然后放牛肉(我用的是熟牛肉)
3、加入凉水(没过菜就可以了)盖上锅盖煮大概8分钟吧(这个时间也不是非常准确,因为每个人切的菜大小不一样,放的量也不一样) 土豆80%熟了就可以了,因为后面加了咖喱后还要再煮一会。

4、超市买的日式咖喱,有好几种口味我随便拿的哈~\(≧▽≦)/~ 这个掰开就和巧克力一样是两排一块一块的,我放了两块味道有点淡(我做的是女生三人份,一男一女两人份的量) 放咖喱下锅的时候记得一定要关掉火!!!放入咖喱后稍微搅拌一下等它融化,就可以开火煮了。

5、用中火煮个三五分钟就可以了,我没有加其他的调料,口味重的小伙伴可以加点盐。

6、用小碗盛了米饭倒扣到盘子上,在米饭上面撒了一点点炒熟的黑芝麻,顺手切了菠萝拌了酸奶,因为晚餐吃的这个土豆和牛肉不好消化,所以吃点香蕉菠萝酸奶O(∩_∩)O
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、消水肿、滋养脾胃等功效;可与芋头、香菇、香芋搭配;与海螺、板栗、韭菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、利水消肿、美容护肤等功效;可与牛肉、黄瓜、牛腩搭配;与香蕉、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、治疗高血压、降血脂等功效;可与松子、猪骨、苦瓜搭配;与蜂蜜、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、解毒生津等功效;可与绿豆芽、黄豆、豆浆搭配;与红枣、水萝卜、柚子相克,同食可能会引起不适;
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