爆炒花甲螺的热量和减肥功效

紫苏的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有宽肠、止痛、发表等功效；

酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽胸利膈、促消化、养肝明目等功效；可与木耳、苦瓜、鸡肉搭配；与豆腐、猪小排、糖浆相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、祛风湿、健胃等功效；可与羊排、茄子、虾搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；