| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 玉米馒头热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡,相当于郊游236分钟消耗的热量240 | |||||
1、玉米面与面粉1：1混合
2、
把发酵粉用三十多度的水混合倒入面粉里
3、加水和面至面团柔软包上保鲜膜，如温度有三十来度也就发过四五十分钟就行了，如偏低延长时间待面团成峰窝状就可以了
4、发好柔面至软做成包子形状，蒸锅加热沸腾，放入锅里蒸熟即可。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防肠癌、养颜、治疗高血压等功效；可与蒜蓉辣酱、蒜末、青木瓜搭配；与凤螺、螺、肉螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
