| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 养生桂圆银耳红枣枸杞糖水热量/卡路里934千卡 | |||

1、银耳提前泡软,用手撕成小片,红枣洗净。烧开水,放一块红糖,再放所有食材,慢慢煮,直到红糖全溶,银耳软了为止
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安神、祛湿保健、补心脾等功效;可与枸杞子、百合、莲子搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、益智健脑、增强食欲等功效;可与粳米、黑豆、大葱搭配;与虾皮、海蟹、玄参相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、益胃、润肺等功效;可与猪肉、青鱼、百合搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、补肝、延缓衰老等功效;可与蚕豆、羊排、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、保健、缓中止痛等功效;可与姜、黑豆、小米面搭配;与牛奶、竹笋、牛肉相克,同食可能会引起不适;
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