奶黄包的热量和减肥功效

1、先准备好奶皇馅食材。鸡蛋2个、黄油40克、吉士粉10克、细砂糖75克、奶粉25克、澄粉10克

2、黄油软化打至顺滑。

3、分次加入绵白糖打匀。

4、分次加入鸡蛋液，打匀。

5、筛入奶粉、澄粉、吉士粉拌匀。

6、上锅蒸10分钟，停火搅打，拌匀。再蒸10分钟。

7、蒸好的馅料整匀，入冰箱冷藏1小时。

8、面包机桶，加入牛奶、清水面粉，酵母、糖10克。可预留适量清水。

9、看面粉吸水情况添水。面团和成光滑面团。

10、和好的面团，发酵至2倍大。

11、面团取出排气搓条。

12、分剂子，擀开为边缘薄中间厚的面片。

13、放上奶皇馅。奶皇馅刚好11个哦。可按剂子分好馅哈。

14、收口，搓圆，口朝下。

15、全部做好的包子。

16、做好的包子二次启发至宣软。约25分钟，天冷可入烤箱发酵一会。

17、开水上锅，上气后蒸约10分钟。停火焖5分钟。

18、开锅先开小缝，后全掀开锅盖。

19、奶香味十足，宣软的包子。