| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 128克 | 腊肠炒青椒热量/卡路里36千卡 | |||

1、青椒籽掏干净,腊肠是在网上买的,这次买的不是特别好,所以大家将就看。

2、切片,青椒切或者掰的和肠差不多大

3、倒入少量油,7成热把腊肠放入,逼出点油来,然后倒出腊肠放入青椒(嫌麻烦可以不用倒出,但是腊肠会炒老,比较硬),青椒看起来快熟了放入腊肠,少弄一点生抽,我比较喜欢用海天的味极鲜,翻炒一下,不用放盐了,毕竟腊肠就咸麻。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、开胃消食等功效;可与糙米、鳝鱼、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有提鲜、增加食欲等功效;
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