| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 泰式酸辣鱿鱼热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡,相当于乡村舞54分钟消耗的热量270 | |||||
1、先把鱿鱼改刀鱿鱼花
2、再用热水水焯一下。
3、再锅内放入点香葱段，炒制再放入烫好的鱿鱼花，在一次放入泰式辣椒酱和浓缩柠檬汁。
4、出锅前放入盐和青红椒段。
5、出锅摆盘。
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、缓解疲劳、恢复视力等功效；可与木耳、鸡腿菇、猪蹄搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、降血压、抗癌等功效；
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