| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 426千卡 | 284千卡 | ||
| 黑蒜 | 克 | 191千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 226克 | 黑蒜牛肉炒面热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡,相当于爬泳77分钟消耗的热量480 | |||||
1、面条昨晚烧好冲凉后放冰箱取出备用
2、鸡蛋打散胡萝卜切丝备用
3、平底锅烧热，放入少许油
4、放入胡萝卜煸炒
5、鸡蛋摊成蛋皮，切丝备用
6、锅中再次倒入少许橄榄油
7、放入面条炒熟备用
8、倒入炒好的鸡蛋胡萝卜丝和炖好的牛肉，放几勺汤汁拌匀
9、最后放入黑蒜拌匀即可，很香的
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑蒜的热量251千卡（每100克）；具有降低胆固醇、促进睡眠、降血糖等功效；
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