| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 244克 | 懒人版青椒香葱煎蛋热量/卡路里145千卡 | |||

1、准备好材料

2、鸡蛋打散。其实我貌似没有试过双蛋黄的~

3、青椒切碎,大小看自己口感。我就建议越碎越好,一可以吃到哪哪都有青椒,二是可以快速让青椒煮熟。虽然生的也可以吃!

4、加入香葱,这个可要可不要。有些人不喜欢吃葱。比如偶尔的我!嘻嘻~

5、加入适量的盐。看自己口味加。这里可以不加太多,到最后加酱油也是没问题的。

6、搅拌,也可以说打发。你懂的

7、放少许油。一定要把油分散平底锅的锅面!放入鸡蛋

8、渐渐地越来越大的蛋饼~

9、翻身!继续煎!这时候的火候不能大。要小火,才能把蛋煎熟。不然就会外焦内没熟哦!

10、出锅咯!
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、促消化、促进消化等功效;可与鸡蛋、兔肉、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、健脑益智等功效;可与肥牛、桂圆、苋菜搭配;与地瓜、鹅、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳、治疗高血压、滋阴补阳等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、增进食欲、杀菌等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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