| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 1395千卡 | 93千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 128千卡 | 128千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 1859克 | 蒜泥龙虾热量/卡路里1634千卡 | |||

1、龙虾去腮,洗净!

2、蒜泥忘记拍照,要多,大概四五头,剥皮切成泥!葱姜适量,青椒一个!啤酒,盐,糖适量

3、油烧热下蒜泥,炒至微黄

4、虾入锅

5、翻炒均匀,变色

6、四斤虾一瓶啤酒的量,加水漫过龙虾

7、出锅前放入葱和青椒再焖煮一会,收汁关火
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有提高免疫力、壮阳补肾、化瘀解毒等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、杀菌、防癌症等功效;可与排骨、武昌鱼、玉米面搭配;与鸡翅、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消暑解热、促进消化、增进食欲等功效;与贻贝、扇贝、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
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