| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜豆 | 克 | 323千卡 | 135千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 五香肉丁炒菜豆热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡,相当于水中有氧健身操111分钟消耗的热量240 | |||||
1、菜豆热锅下油炒，再加点温水，再下肉丁和调味料，焖5分钟，再下蒜头，满满香味出锅。
菜豆的热量135千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、消食理气、预防感冒等功效；可与排骨、玉米面、马齿苋搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、止痒消肿等功效；
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