| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 118千卡 | 295千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 照抄奶酪布丁热量/卡路里1270千卡 | |||

1、准备材料如图。

2、奶油奶酪融化变软,稍微搅拌一下摊开。

3、挤柠檬汁,然后稍微搅拌,奶油奶酪就会自己化开成半液态。

4、加入砂糖,细砂糖用完,只能用粗颗粒砂糖了~

5、搅拌均匀后加入鸡蛋,继续搅拌。

6、加入牛奶,然后充分搅拌均匀,因为上个步骤鸡蛋是一整只,不是提前搅拌好,所以这里要充分搅拌均匀。

7、原谅筛子长得丑,这里过筛,然后奶糊更细腻。

8、倒入容器,因为最后要放水果之类的装饰,所以只倒了半瓶的量。

9、烤箱150°上下火预热,有条件可以开启热风模式。再烤盘里装满热水,然后放入烤箱,定时40分钟。烤好后直接留在烤箱里闷个10分钟,拿出来放凉,最后冷藏过夜,第二天就可以吃了~

10、成品哦~可以随意添加自己喜欢的水果辅料~?
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、改善视力、美容养颜等功效;可与黑豆、甘蔗、桃搭配;与米汤、杨梅、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、预防便秘、增强体抗力等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、调整胃肠道、抗氧化等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、延缓衰老等功效;可与北极虾、肥牛、干贝搭配;与茶叶、桔子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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