| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 葱油 | 克 | 270千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 西红柿蛋花汤热量/卡路里996千卡 | |||
 热量996千卡,相当于擦洗地板262分钟消耗的热量228 | |||||
1、西红柿洗净切片
2、打入三个鸡蛋
3、放入葱花、盐，快速搅拌
4、锅内放入水、猪油，西红柿，等待水烧开
5、这是猪油哦，用猪的肥肉熬的！煮汤一定要猪油
6、锅内放入盐、味精，葱油调味，根据自己口味来
7、水烧开，倒入搅拌均匀的鸡蛋清.边倒边用筷子不停的搅拌！这样不会糊掉
8、可以起锅啰！
9、再撒上一点葱花！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、牡蛎 、洋葱搭配；与田鸡、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
葱油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、降低胆固醇、增强食欲等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、降血脂、祛雀斑等功效；可与菜花、山楂、卷心菜搭配；与石榴、海蟹、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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