| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 722克 | 清蒸螃蟹热量/卡路里524千卡 | |||
 热量524千卡,相当于堆木头105分钟消耗的热量300 | |||||
1、螃蟹洗净待用。
2、锅中放水，把螃蟹腿朝上放到二棲上蒸，腿朝上蟹黄不会流出来。
3、蒸到螃蟹完全变色股起来。出锅。（不用放盐和任何料，这样吃起来会更美味）。简单又好吃。
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通经络、清热解毒、滋补解毒等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与柚子、圆茄子、泥鳅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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