| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 60千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 肉松饼干热量/卡路里1043千卡 | |||

1、软化黄油,加入糖粉,将黄油打发至颜色发白。

2、分三次倒入蛋液,每一次倒入都要将鸡蛋液打到和黄油完全融合,低筋面粉过筛后与黄油混合之后用手捏成面团。

3、取10g左右的面团用手按扁之后将肉松放到自己,用面团整圆

4、用手按扁或者用叉子也可以

5、烤箱预热180度,烤20分钟(烤到自己喜欢的颜色金黄即可)
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、解热烦等功效;可与圆生菜、牡蛎 、明虾搭配;与消炎片、甲鱼 、菠萝相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、解盐卤毒、止咳等功效;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有生津液、滋肝阴、补肾气等功效;
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