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黄焖乌鱼片的热量

黄焖乌鱼片热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
大蒜26千卡128千卡
干辣椒112千卡212千卡
韭菜38千卡25千卡
花椒39千卡258千卡
薄荷14千卡70千卡
总量258黄焖乌鱼片热量/卡路里229千卡
八段锦热量229千卡,相当于八段锦51分钟消耗的热量270

黄焖乌鱼片的做法共6个步骤

食材主料/辅料

乌鱼 一条(1200)克、 宣威火腿 50克、 大蒜 20克、 汤池老酱 100克、 干辣椒 10只、 花椒 30颗、 韭菜 150克、 薄荷 20克
食材功效信息

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、清肠道、预防心脑血管疾病等功效;可与龙须菜、武昌鱼、马齿苋搭配;与鸭肉、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、挡辐射、帮助消化等功效;可与娃娃菜、北极虾、小白菜搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、除湿止痛、治疗高血压等功效;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、补肾温阳、益肝健胃等功效;可与猪血、黄豆芽、墨鱼搭配;与菠菜、牛里脊、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

薄荷的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有头疼、目赤、消肿止痛等功效;可与粳米、鲫鱼、豆腐搭配;与甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

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