| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 97千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 木糠杯热量/卡路里2314千卡 | |||
 热量2314千卡,相当于打猎463分钟消耗的热量300 | |||||
1、沙滩，海水
2、海浪
3、用冷水将吉利丁片泡软(约1分钟)，捞起，隔水加热至融化，先倒入少量鸡尾酒，与之混合，再倒入剩余的酒，搅拌均匀，冷藏2小时以上，成酒冻
4、先用擀面杖将消化饼擀碎，再用搅拌机将饼碎打成粉末状，放一旁备用
5、淡奶油加入砂糖，隔着冰水，用电动打蛋器将其打发，放一旁备用
6、取出冷藏好的酒冻，用刀切成碎块
7、一层饼末，一层奶油，一层饼末，一层奶油，顶层半边饼末，半边酒冻
8、天气热，室温下放久了酒冻会慢慢融化，但看起来反而更像海水了
9、如果不喜欢水水的，就放入冰箱冷藏1~2小时
10、就又会变回酒冻了
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强体抗力、预防便秘等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调整胃肠道、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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