椰蓉面包的热量和减肥功效

1、往面包桶内倒入175克纯牛奶，打入一个鸡蛋。

2、在面包桶的一角加入白糖，对角加入盐。

3、把高低筋面粉，奶粉加入，覆盖在液体上，中心挖坑，加入酵母。

4、用面粉把酵母埋好，盖好面包机。

5、在手机或iPad上操作，选择普通和面并启动。

6、结束后加入30克软化的黄油。

7、接着重新再和一次（12分钟）。

8、检查了下面团，效果还不错，能拉出薄而透的膜，做普通的整型面包完全可以了。

9、盖上湿布室温进行一次发酵。

10、面团发至2至2.5倍大，手粘面粉戳下去不反弹即发酵成功。

11、把面团排气后分成8等份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。

12、馅料的做法：25克软化的黄油加入糖粉用手动打蛋器打发，接着分次加入蛋液搅打，再加入牛奶搅匀，最后加入50克椰蓉用筷子搅拌均匀。

13、取一份面团再次排气，擀成椭圆型，放入适量椰蓉馅。

14、两边向中心收起，捏紧缝合。

15、收口向下，摆在铺了油布的烤盘上。

16、盖保鲜膜入烤箱用发酵功能进行二次发酵。

17、发至两倍大时表面刷上蛋液。

18、再撒上椰蓉，入预热好的烤箱中层，上下火175度烤约22分钟。

19、成品图

20、成品图。