| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏米 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 干银耳 | 克 | 52千卡 | 261千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 薏米银耳羹热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡,相当于打猎165分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备主料食材
2、薏米去杂质，淘洗干净，放入清水中净泡2小时
3、银耳放在温水中泡软，去蒂撕小片
4、将薏米、银耳放入锅中，加入适量冷水大火煮沸改小火煮约30分钟.
5、加入清洗干净的枸杞煮5分钟.
6、最后放冰糖煮至化开即可.
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾去湿、美白肌肤、利水渗湿等功效；可与红枣、白果、南瓜搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
干银耳的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、益精明目、滋补肝肾等功效；可与大闸蟹、蚕豆、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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