| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 97千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 自制酸奶热量/卡路里97千卡 | |||
 热量97千卡,相当于草地保龄球32分钟消耗的热量180 | |||||
1、把牛奶倒入杯子里放入微波炉里小火转1分钟
2、倒入待会发酵用的碗里，晾凉至常温
3、加入酸奶搅拌均匀
4、电饭煲装水到刻度线2这边就可以了，把水煮到刚开始冒泡泡时就可以了
5、在水里放入一个可以托底的容器
6、用保鲜膜包住发酵酸奶用的容器
7、放入电饭煲内，发酵一个晚上
8、隔天早上就会看见发酵好的酸奶了，加适量的蜂蜜进去搅拌均匀即可食用
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、润肠、预防便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配；与白砂糖、红糖、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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