| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 558克 | 无油版-夏威夷二奶包热量/卡路里1517千卡 | |||

1、除低筋面粉外,将所有材料甩入面桶中吧,酵母不要直接碰触到盐和糖,可以在面粉当中挖个小洞倒入酵母,盖上面粉,其他材料由边上倒入,启动揉面程序至光滑

2、盖上面粉,其他材料由边上倒入,启动揉面程序揉至面团表面光滑(大概四十分钟)到扩展状态

3、面包机按发酵功能进行一次发酵, 到原先的2-3倍大小。我用了1个小时多。

4、取出面团

5、将面团分割成40G每个,滚圆,松弛20分钟

6、将面团一分为二,继续滚圆放入纸托

7、放入烤箱启动发酵功能,发至二倍大后,取出表面撒上低筋面粉

8、烤箱预热5分钟,上下火180度17分钟

9、撰写制作步骤
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、杀菌、消除疲劳等功效;可与牛奶、桑葚、黄瓜搭配;与大米、韭菜、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、消毒、杀菌等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、解盐卤毒、滋阴等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、大便秘结、改善视力等功效;可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配;与果汁、金针菇、橙子相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1