| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白凉粉 | 克 | 9千卡 | 37千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 138克 | 芒果布丁热量/卡路里56千卡 | |||

1、芒果连皮将果肉切成2片。

2、在切下来的芒果片中果肉的部分划十字,用刀将果肉取出。

3、果肉分成2份。

4、一部分果肉加牛奶放入搅拌机打成果汁。

5、取白凉粉25克,用凉水化开搅匀。

6、将芒果汁倒入奶锅中煮,烧开后倒入化好的凉粉水,搅拌均匀,关火。

7、将芒果果冻液倒入干净的容器中,之前留下的果肉倒入其中。

8、凉后即可食用,冷藏后风味更佳。
白凉粉的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、防治近视、改善睡眠等功效;可与香蕉、黑豆、草莓搭配;与雪莲果、巧克力、橙相克,同食可能会引起不适;
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