| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 1050千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里1050千卡 | |||

1、去鱼鳞,内脏和鳃。从背鳍处两边各片一刀,以便入味。

2、鱼鱼身上铺姜丝葱段,鱼肚子里面放午餐肉丁(放火腿丁也行,我家没有,正好有午餐肉

3、大蒸锅,等水开了再把

4、出锅后倒掉汤汁和葱姜,重新摆放新的葱姜,倒入蒸鱼豉油,油烧热淋在上面。噼里啪啦!ok!!
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肾安胎、化痰止咳、健脾补气等功效;可与南瓜、姜、豆腐搭配;与奶油、奶酪、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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